COMO CORTAR A COUVE FININHA? E COMO DEIXA-LA CROCANTE NO FORNO?

O ‘Mitos e Verdades’ vai desvendar os segredos de um a folha que é a paixão dos brasileiros, a COUVE. Aliás ela é pura versatilidade! Prova disso é que pode estar numa receita super saudável de suco detox, mas também combina muito bem com uma feijoada completa. A mais consumida e fácil de encontrar é a couve-manteiga, mas também existem outras variações, como couve-kale, couve tronchuda portuguesa e couve galega.