NACHOS com QUEIJO estilo TACO BELL em 15 MINUTOS

Prepare esses deliciosos Nachos com Queijo no estilo Taco Bell em casa! Uma receita rápida, fácil e perfeita para um lanche cheio de sabor. Ideal para compartilhar com amigos ou curtir sozinho enquanto assiste sua série favorita! 

Ingredientes

• 1 pacote de tortilhas de milho (nachos)
• 200g de queijo cheddar ralado
• 100g de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/4 colher de chá de cominho em pó (opcional)
• 1/4 colher de chá de páprica picante (opcional)
• Sal a gosto
• Coentro fresco ou cebolinha para decorar (opcional)

Modo de preparo

• Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pasta.
• Aos poucos, incorpore o leite, mexendo constantemente para evitar grumos. Cozinhe até engrossar levemente.
• Reduza o fogo e adicione os queijos cheddar e mussarela ralados. Mexa até derreter completamente e formar um molho cremoso. Tempere com cominho, páprica e sal a gosto.
• Em um refratário ou prato, espalhe as tortilhas de milho.
• Despeje o molho de queijo quente sobre os nachos. Decore com coentro ou cebolinha, se desejar.
• Aproveite seus Nachos com Queijo enquanto estão quentes e gratinados!

Vídeo da receita