Bolo de Milho de Latinha

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 latinha de milho sem água
• 1/2 medida da latinha de óleo
• 1 medida da latinha de açúcar
• 1 medida da latinha de fubá
• 1 medida da latinha de leite
• 1 tampinha de fermento químico
• 1 pitadinha de sal
• Requeijão a gosto

Modo de preparo

• Em um liquidificador coloque os ovos, o milho sem água, o óleo, o açúcar e bata por 5 minutos.

Adicione o fubá, o leite o sal e bata por 2 minutos. Coloque o fubá e bata até uniformizar.

• Despeje a massa em uma forma untada com manteiga, margarina ou óleo e polvilhada com fubá.
• Acrescente requeijão em quantidade gosto por cima da massa na forma com o auxílio de 2 colheres.

• Leve o bolo para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢.
• Desenforme o bolo de milho após esfriar um pouco e ele está pronto para ser cortado e servido.