Menos gás, mais economia: Táticas simples para poupar na cozinha

O gás de cozinha é um item essencial para o preparo das refeições, mas também pode pesar no orçamento doméstico mensal, não é mesmo?

Por isso, é importante saber como economizar gás de cozinha e evitar o desperdício. Confira, a seguir, 6 dicasfáceis para você reduzir o consumo de gás na sua cozinha, mas sem deixar de fazer pratos deliciosos!

Aprenda a economizar: Como gastar menos gás de cozinha?

1. Escolha a boca certa do fogão

Você sabia que cada boca do fogão tem um tamanho e uma potência diferente? Isso significa que você deve escolher a boca que melhor se adapta ao tamanho da panela que você vai usar. Assim, você evita que o fogo escape pelas laterais da panela e gaste mais gás do que o necessário.

2. Pique os alimentos em pedaços pequenos

Quanto menor for o tamanho dos alimentos, mais rápido eles vão cozinhar. Por isso, pique os legumes, as carnes e os grãos em pedaços pequenos e uniformes. Isso vai fazer com que você economize tempo e gás na hora de preparar as suas receitas.

3. Feche as janelas perto do fogão

O vento pode atrapalhar a chama do fogão e fazer com que ela fique mais fraca ou oscile. Isso prejudica o cozimento dos alimentos e aumenta o consumo de gás. Por isso, feche as janelas perto do fogão quando você estiver cozinhando e evite correntes de ar na sua cozinha.

4. Não abra o forno muitas vezes

O forno é um dos eletrodomésticos que mais consome gás na cozinha, pois precisa manter uma temperatura constante para assar os alimentos. Por isso, evite abrir o forno muitas vezes enquanto ele estiver ligado, pois isso faz com que o calor escape e o forno demore mais para voltar à temperatura ideal.

5. Coloque tampa nas panelas

Uma forma simples de economizar gás de cozinha é colocar tampa nas panelas quando você estiver cozinhando. Isso faz com que o vapor dos alimentos fique retido dentro da panela e acelere o cozimento. Além disso, a tampa evita que a água evapore e você precise colocar mais água na panela, o que também gasta mais gás.

6. Mantenha sempre as bocas do fogão limpas

A sujeira nas bocas do fogão pode entupir os orifícios por onde sai o gás e prejudicar a qualidade da chama. Isso faz com que o fogão perca eficiência e consuma mais gás do que o normal. Por isso, mantenha sempre as bocas do fogão limpas e desobstruídas, usando uma esponja macia e um detergente neutro.