“VOCÊ VAI PEDIR ISSO TODO DIA! (Waffle Sundae do IHOP que CHOCA!)” 

Uma combinação perfeita de waffles crocantes, sorvete cremoso e toppings irresistíveis! Ideal para brunchs, sobremesas ou quando a vontade de doce atacar!

Ingredientes

• 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 3/4 xícara (420ml) de leite
• 1/3 xícara (80ml) de óleo vegetal
• 1 ovo grande
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Sorvete de baunilha
• Calda de chocolate quente
• Morangos frescos fatiados
• Chantilly
• Confetes coloridos ou granulados
• Nozes picadas (opcional)

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, fermento e sal.

• Em outra tigela, bata o leite, óleo, ovo e baunilha.
• Junte os ingredientes secos aos líquidos e misture até ficar homogêneo (não overmix!).
• Pré-aqueça a waffleira e unte com óleo ou manteiga.
• Despeje 1/2 xícara de massa na waffleira e cozinhe por 3-5 minutos, até dourar.
• Repita até terminar a massa.
• Coloque 1 waffle quente no prato.
• Adicione 1 bola de sorvete de baunilha, calda de chocolate, morangos e chantilly.
• Finalize com confetes, nozes e outro waffle por cima (opcional).

• Sirva imediatamente enquanto o waffle está crocante e o sorvete derrete levemente!

Vídeo da receita