CIÊNCIA & TECNOLOGIA

EMBRAPA DESENVOLVE CARNE EM LABORATÓRIO

Nós mostramos aqui no Agro+ que a Embrapa Suínos e Aves está desenvolvendo uma pesquisa a respeito de carne cultivada. O Estudo pioneiro no país para desenvolver carnes em condições controladas de laboratório. Nós conversamos com a pesquisadora Ana Paula Bastos, para entender melhor o assunto.

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