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AGRICULTURA & PECUÁRIA

Abate de bovinos e frangos cresce no 2º trimestre de 2023

Abate de bovinos cresce 11,0% no segundo trimestre do ano e 12,3% em relação ao 1º trimestre de 2023

Os primeiros resultados da produção animal no 2º trimestre de 2023 apontam que, ante o mesmo período de 2022, o abate de bovinos cresceu 11,0%, o de frangos aumentou 4,7% e o de suínos caiu 1,6%. Frente ao 1º trimestre de 2023, o abate de bovinos teve aumento de 12,3%, o de frangos caiu 2,8% e o de suínos recuou 1,1%.

Foram adquiridos 5,72 bilhões de litros de leite, 3,9% a mais do que no 2º trimestre de 2022 e 2,8% a menos do que no trimestre imediatamente anterior. Já a aquisição de peças de couro pelos curtumes cresceu 8,6% frente ao 2º trimestre de 2022 e 7,2% ante o trimestre imediatamente anterior, somando 8,31 milhões de peças inteiras de couro cru. Foram produzidos 1,04 bilhão de dúzias de ovos de galinha no 2º trimestre deste ano, com altas de 2,1% no ano e de 1,8% no trimestre.

 Abate de animais, aquisição de leite, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha202220232023Variação (%)
2º Trimestre1º Trimestre2º Trimestre3/13/2
123
Número de animais abatidos (mil cabeças)
Bovinos7 4297 3448 24711,012,3
Suínos14 22514 16014 004-1,6-1,1
Frangos1 486 4921 601 8271 556 5304,7-2,8
Peso das carcaças (toneladas)
Bovinos1 958 4281 904 1412 143 8109,512,6
Suínos1 317 5001 287 7471 313 276-0,32,0
Frangos3 128 3523 431 1673 354 5897,2-2,2
Leite (mil litros)
Adquirido (cru)5 499 1325 883 0695 715 6113,9-2,8
Industrializado5 489 8345 866 5305 702 6973,9-2,8
Couro (mil unidades)
Adquirido (cru)7 6537 7508 3098,67,2
Curtido 7 4717 4307 9907,07,5
Ovos (mil dúzias)
Produção 1 017 4981 020 7051 038 5772,11,8
Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Estatísticas Agropecuárias, Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Produção de Ovos de Galinha. 
Notas: 1. Os dados do 2º trimestre de 2023 são referentes aos primeiros resultados das respectivas pesquisas. 
2. Os primeiros resultados das pesquisas trimestrais da pecuária passaram a ser divulgados a partir do 1º trimestre de 2018 apenas no nível Brasil.  São dados prévios, que podem sofrer alterações até a divulgação dos resultados do trimestre de referência. 
3. Os dados do ano de 2023 são preliminares até a divulgação dos dados do 1º trimestre de 2024.

Abate de bovinos sobe 11,0% no ano e 12,3% no trimestre

No 2º trimestre de 2023, foram abatidas 8,25 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de inspeção sanitária. Essa quantidade representou uma alta de 11,0% em comparação com o 2º trimestre de 2022 e aumento de 12,3% em relação ao 1º trimestre de 2023.

A produção de 2,14 milhões de toneladas de carcaças bovinas no 2º trimestre de 2023 consistiu em incrementos de 9,5% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e de 12,6% em relação ao apurado no 1º trimestre de 2023.

Abate de frangos cresce 4,7% na comparação anual e cai 2,8% ante o trimestre anterior

No 2º trimestre de 2023, foram abatidas 1,56 bilhão de cabeças de frango. Esse resultado significou um acréscimo de 4,7% em relação ao trimestre equivalente do ano anterior e diminuição de 2,8% na comparação com o 1º trimestre de 2023.

O peso acumulado das carcaças foi de 3,35 milhões de toneladas no 2º trimestre de 2023. Esse total significou aumento de 7,2% em relação ao 2º trimestre de 2022 e redução de 2,2% frente ao trimestre imediatamente anterior. 

Abate de suínos tem quedas de 1,6% no ano e de 1,1% no trimestre

O abate de suínos somou 14,00 milhões de cabeças no 2° trimestre de 2023, com quedas de 1,6% ante o mesmo trimestre de 2022 e de 1,1% frente ao 1° trimestre de 2023.

O peso acumulado das carcaças registrou 1,31 milhão de toneladas no 2º trimestre de 2023, queda de 0,3% em relação ao 2º trimestre de 2022 e aumento de 2,0% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.

Aquisição de leite sobe 3,9% na comparação anual e cai 2,8% ante o trimestre anterior

A aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal), no 2º trimestre de 2023, foi de 5,72 bilhões de litros. O valor correspondeu a um aumento de 3,9% em comparação ao 2º trimestre de 2022 e queda de 2,8% em comparação ao obtido no trimestre imediatamente anterior.

Aquisição de couro sobe 8,6% no ano e 7,2% no trimestre

Os curtumes investigados pela Pesquisa Trimestral do Couro – aqueles que efetuam curtimento de pelo menos 5 000 unidades inteiras de couro cru bovino por ano – declararam ter recebido 8,31 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 2º trimestre de 2023. Essa quantidade representa um acréscimo de 8,6% em comparação à registrada no 2º trimestre de 2022 e aumento de 7,2% em relação ao trimestre imediatamente anterior.

Produção de ovos de galinha cresce 2,1% no ano e 1,8% na comparação trimestral

A produção de ovos de galinha foi de 1,04 bilhão de dúzias no 2º trimestre de 2023. O resultado representou acréscimos de 2,1% em relação ao mesmo período do ano anterior e de 1,8% em comparação ao 1º trimestre de 2023.

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