ANVISA ALERTA PARA EXCESSO DE SÓDIO EM PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS

A Anvisa divulgou um relatório alarmante: a cada dez produtos industrializados, três contêm excesso de sódio. O consumo exagerado desse mineral pode levar a diversos problemas de saúde, como o AVC. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda apenas dois gramas de sódio por dia, mas os brasileiros consomem até seis vezes mais. Produtos como biscoitos salgados, bolos prontos, hambúrgueres, mistura para bolos, mortadela, queijo muçarela e requeijão estão entre os mais críticos.