Recheio Cremoso de Paçoquinha com Leite Ninho

Receita por Renan

Serve

4porções

Tempo de preparo

15minutos

Tempo de cozimento

9minutos

O resultado deste recheio cremoso de paçoquinha com Leite Ninho é simplesmente irresistível!

Ingredientes

• 100 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de Leite Ninho/leite em pó
• 3 unidades de paçoquinha tipo rolha

Modo de preparo

• Misture em uma panela fora do fogo o leite com o amido de milho e o Leite Ninho/leite em pó até ficar liso e uniforme.
• Acrescente o leite condensado, o creme de leite e as paçoquinhas esfareladas à mistura.
• Mexa em fogo médio por 8 a 9 minutos, ou até adquirir consistência e desgrudar do fundo.
• Transfira a mistura cremosa para um refratário e cubra com saco de congelamento ou plástico filme.
• Faça alguns furinhos no saco de congelamento ou no plástico filme para evitar o acúmulo de água no recheio.
• Aguarde o recheio esfriar em temperatura ambiente ou transfira para a geladeira.
• Retire o plástico filme e o recheio está pronto para ser utilizado nas sobremesas que você preferir.