Rabanada com Nutella (Especial de Natal)

Surpreende a todos no Natal de um jeito simples e saboroso com esta rabanada com Nutella!

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 pão de rabanada
• 1 potinho de Nutella
• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de leite condensado
• Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
• Óleo em quantidade suficiente para fritar as rabanadas

Modo de preparo

• Corte o pão em fatias médias (aproximadamente 2 dedos de espessura). Em um recipiente adicione o leite, o leite condensado e acrescente os ovos misturados.

Mexa até homogeneizar, molhe rapidamente ambos os lados das fatias de pão na mistura e deixe o excesso do líquido escorrer.

• Acrescente cuidadosamente as rabanadas em uma frigideira ou panela com óleo pré-aquecido.
• Frite os dois lados das rabanadas até dourarem no ponto de sua preferência e transfira para um prato com papel toalha.

• Com uma faca de ponta faça um corte na lateral de cada rabanada até a metade, tomando cuidado para não ir até o fim.
• Recheie os buracos das rabanadas com Nutella em quantidade a gosto utilizando uma colher e pressione levemente para fechar.

• Misture açúcar e canela em pó a gosto em um recipiente e passe as rabanadas para polvilhar.
• Ajeite as rabanadas em um prato ou travessa de sua preferência com o lado do recheio para cima e estão prontas para servir.