Sobremesa gelada de leite Ninho

Ingredientes

• 3 caixas de creme de leite.
• 1 caixa/lata de leite condensado.
• 1 xícara e meia de leite Ninho.
• 1 pacote (12) de gelatina incolor/sem sabor + 5 colheres d água (Para hidratar a gelatina)
• 200g de chocolate blend + 1 caixa de creme de leite (nessa parte, misture tudo no fogão até derreter todo o chocolate)
• Utilizei um pouco de coco ralado em flocos para enfeitar.

Modo de preparo

• Coloque as 3 caixinhas de creme de leite + 1 caixa de leite condensado, misture tudo com um fouet ou pode utilizar a batedeira.

• Depois acrescente 1 xícara e meia de leite em pó. E volte a misturar por mais 1 minuto.
• Após isso, hidrate a gelatina e utilize na receita. E assim, volte a misturar. (Meio minuto)
• Transfira essa mistura para uma vasilha (refratário pequeno) e leve ao freezer/congelador por 1h30.
• Passado esse tempo, em uma panela coloque o chocolate blend + 1 caixa de creme de leite, misture tudo até o chocolate derreter por completo. Após isso, tire a mistura do congelador e coloque por cima, quente mesmo, para ajudar no manuseio.
• Decore como quiser, conforme a imagem ou o vídeo abaixo, você consegue ver que coloquei coco ralado em volta! Depois reserve na geladeira e pode se deliciar.

Vídeo da receita