AGRICULTURA & PECUÁRIA

RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR – RMN PARA ANÁLISE DE FRUTAS E HORTALIÇAS

A Ressonância Magnética Nuclear pode ser utilizada para análise de frutas e hortaliças? No vídeo produzido em laboratório acompanhe a demonstração prática do uso de RMN para mensuração da qualidade interna de frutos (maçã, laranja e manga), além da calibração e dos gráficos gerados.

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